sabato 9 novembre 2013

Il mio classico tiramisù

Per il pranzo di domani con la suocera ho pensato di non sbagliare portando il mio classico TIRAMISU', perchè il classico non passa mai di moda, nemmeno in cucina.


 Ho messo sul fuoco il caffè...
 Nel frattempo ho aperto le confezioni di pavesini
 Ho preparato il cacao amaro
 Ho tolto il mascarpone dal frigo insieme alle 3 uova e li ho lavorati con le fruste elettriche insieme a 3 cucchiai di zuccero
 Ho iniziato facendo un primo strato di mascarpone
 Ho aggiunto le gocce di cioccolato
Uno strato di pavesini inzuppati di caffè

Ho aggiunto uno strato di mascarpone

Ho spolverizzato con il cacao amaro

Ho aggiunto le gocce di cioccolato
E così fino all'ultimo strato...

5 commenti:

  1. se lo faccio vedere a luca si commuove. e' il suo dolce preferito ma da quando è' a dieta anticolesterolo la sua vita e' mesta. e la mia pure. che me lo fai un tiramisu' di contrabbando da mangiare di nascosto?

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    1. cara gianna, esiste anche il tiramisù leggero, sostituendo il mascarpone con la ricotta e ti garantisco che non sentirai la differenza.Ovviamente senza le uova.Provalo e se non ti viene bene ci penso io a fartelo avere.Grazie e un bacio

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    2. Grande! Ci provo di sicuro!

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  2. cara Cleme, avresti una ricetta SEMPLICE per fare dei biscottini appetitosi per i miei bambini? a volte non so cosa fare per le loro merende e una novità del genere sarebbe sicuramente apprezzata!!! grazie, aspetto una tua risposta con ansia. chiara

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    1. Cara Chiara, nelle mie ricette ci sono alcune ricette di biscotti al cioccolato e senza che potrebbero fare al caso tuo, una la trovi selezionando luglio 2013, comunque farò del mio meglio per trovare altre soluzioni nei prossimi giorni.Grazie e a presto.

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