CUCINA CON SLOW COOKER

CUCINA SEMPLIFICATA 

CON 

LA MIA

SLOW COOKER

Avete mai sentito parlare della Slow cooker?

Personalmente l ho conosciuta qualche anno fa per caso e quando sono andata nel negozio per comprarla, nemmeno i commessi sapevano di cosa stessi parlando.

Mi ricordo che il responsabile del reparto, una volta capito il funzionamento si è voltato verso un collega e gli ha detto:"Teniamo prodotti con pressi altissimi e non conosciamo un prodotto eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti?".

Sinceramente avrei meritato un posto di lavoro, ma non ho voluto infierire ancora..Voi che ne pensate?

E' una pentola che risale agli anni 50 circa, ma è più usata in America che da noi, e sinceramente non ne comprendo il motivo, è FAVOLOSA e il prezzo è davvero onesto, potete vederlo da voi su internet.

Ovviamente ci sono tanti modelli, sta a voi scegliere quello giusto per la vostra famiglia , ma anche per le vostre tasche e il vostro gusto personale.

La mia è quella che vedete nella foto.

La uso, principalmente quando preparo in grandi quantità qualcosa che possa aiutarmi nei giorni in cui torno tardi o quando mio marito torna a pranzo e io non ci sono, infatti a me piace prepararci tutti i tipi di minestra, il sugo di carne per la pasta o per le lasagne, la pomarola, lo spezzatino, il cinghiale, la lonza di maiale con le mele, ma in realtà le ricette sono tantissime.

Metto nei contenitori , scrivo cosa contiene e surgelo.

Al bisogno, scongelo e scaldo.

E' una pentola elettrica molto speciale, per la cottura a bassa temperatura, quanto bassa lo si decide noi, in base ai tasti presenti nella pentola.

Ha un corpo in ceramica e un coperchio per trattenere umidità e calore e si lavano in  lavastoviglie senza problemi di sorta.

I cibi non bruciano, non hanno bisogno di essere girati, metti tutti gli ingredienti, accendi come indicato e ti scordi tutto fino allo scadere del tempo previsto.

Il sugo di carne che vedete nella foto l ho messo la sera prima di andare a letto, al mattino ho messo nei contenitori, ho fatto freddare ed ho surgelato tutto.

Ve la consiglio davvero con tutto il mio cuore.